חגיגות הבציר

עשרות אנשים, בהם לקוחות וותיקים של יקב גבעות, הצטרפו ביום שישי האחרון ליום בציר בחלקת הקברנה סובניון הסמוכה ליקב. במהלך היום עסקו האורחים בבציר ידני שבסופו הודגמה קליטת ענבים על ידי צוות היקב והתחלת תהליך הפיכת הענבים ליין. לאירוע הגיעו גם מפקד אוגדת איו"ש תא"ל ליאור כרמלי, מח"ט בנימין החדש אל"מ יובל גז ומנכ"ל מועצת יש"ע שילה אדלר . בסיום היום ערכו המשתתפים מבחן טעימות יין בצורה עיוורת, ממגוון יינות השרדונה התוססים כעת בחביות היקב, ודירוג היין.